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さつまいものダイエット効果5選

さつまいもはダイエッターに強い味方！
秋～冬にかけてさつまいもが美味しい季節に入ってきました。さつまいもは、ダイエットに取り入れるとさまざまな健康効果が期待できる優れた食材です！そのダイエット効果を詳しくご紹介します。

■低カロリー
さつまいもは低カロリーで満腹感が得られるため、食事や間食に取り入れることでカロリーをコントロールするのに役立ちます。

■食物繊維が豊富
さつまいもには豊富な食物繊維が含まれており、整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下などのいい効果が得られます。食物繊維は多くの日本人に不足している食品成分なので、積極的に摂っていきましょう！

■低GI値
さつまいものGI値（血糖指数）は比較的低いため、血糖値の急激な上昇を抑えます。 血糖値の上昇が緩やかだと、それを下げる「インスリン」の分泌量も少なく抑えることができます。 過剰なインスリンの分泌量を抑えることで、脂肪が蓄積されるのを防ぐことができます。

■ビタミンとミネラル
さつまいもには普段不足しがちなビタミンA、C、ミネラル（カリウム、鉄など）が豊富に含まれており、栄養価が高いです。健康的な食事の一部として取り入れることで、体に必要な栄養素を摂るのに役立ちます。

■脂質やコレステロール
さつまいもはほとんど脂質やコレステロールを含まないため、ダイエット効果はもちろん、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞など血管系の病気リスクを低減することができます。

■まとめ
栄養価が高く、太りにくいさつまいもはダイエッターが食べるべき食材です。
特に小腹が減った時などに干し芋を常備しているとお菓子などの太りやすい間食に走ることを防げますので、ぜひ取り入れてみてください！

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